POUDING DE CHIA, CACAO ET BEURRE D'AMANDES
Si vous cherchez un petit-déjeuner ou une collation rapide, saine et gourmande à préparer à l’avance, ce pouding de chia, cacao et beurre d’amandes est fait pour vous. Crémeux, chocolaté et riche en nutriments, il vous donnera l’énergie nécessaire pour vous soutenir au cours de la journée. On passe tous les ingrédients au mélangeur pour obtenir une texture lisse et onctueuse, digne d’un dessert (et vous éviter que le cacao se retrouve littéralement partout!) Si vous préférez une texture plus traditionnelle et légèrement gélatineuse, vous pourriez mélanger le pouding à la main. Conservez le pouding dans des pots en verre pour une option pratique à emporter, et garnissez-le de fruits frais ou de granola croquant juste avant de servir.
INGRÉDIENTS
- 1 ½ tasse de lait de soya
- ¼ tasse de graines de chia
- ½ tasse de cacao
- ⅓ tasse de Beurre d'Amandes Sel de Mer
- ¼ tasse de sirop d’érable (au goût)
INSTRUCTIONS
- Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse.
- Répartissez la préparation dans quatre pots ou contenants en verre.
- Réfrigérez jusqu’au moment de servir.
- Juste avant de servir, garnir de granola ou de petits fruits.
PRODUIT UTILISÉ DANS CETTE RECETTE
BEURRE D’AMANDES SEL DE MER